改革提质年 | 学院召开食品安全工作会议

为进一步强化学院食品安全管理，确保学院食品安全风险隐患及时防控，发现的问题得到有效整治，切实保障师生饮食安全。11月20日，学院党委委员、副院长王颖，总务处相关工作人员在办公楼二层会议室召开食品安全工作会议，会议由王廷军处长主持。

伙食科苏俊青老师传达昌平区市场监督管理局《关于持续做好校园食品安全管理提示》，并通报近期学院食堂存在的食品安全问题。伙食科马晓威科长就上一阶段食品安全工作情况进行分析汇报，提出如下要求：一是认清形势，高度重视校园食品安全；二是明确责任，全面落实食品安全主体责任；三是加强管理，严格把控食品安全关键环节；四是加强监督，构建全方位食品安全监管体系。同时，总务处副处长李波作出要求，一是食堂针对存在的食品安全问题进行整改；二是对采购的大宗原材料做好登记工作，做到快进快出；三是提高食堂职工食品安全意识，食品安全责任落实到位。

王颖副院长就抓好学院食品安全提出四点要求，一是把紧食品源头关，确保食品质量；二是餐具、设备清洗规范及时；三是狠抓内部管理，及时化解漏洞；四是加强人员培训，增强安全意识。全院各相关部门及食堂经营单位要深刻认识当前食品安全工作的严峻性和复杂性，以高度的责任感和使命感落实会议提出的各项要求。要以此次会议为契机，进一步统一思想、压实责任、细化措施，形成齐抓共管的工作合力，以最严谨的标准、最严格的监管、最严肃的问责，筑牢校园食品安全防线，全力为广大师生营造一个安全、放心、健康的饮食环境，切实守护好师生“舌尖上的安全”。